Период майских праздников традиционно дает старт росту спроса на шашлык, товары для пикника, освежающие и алкогольные напитки. Дивизионы ГК «Дикси» проанализировали, какие товары в праздничные дни пользовались у покупателей наибольшим спросом.
По данным аналитиков дивизиона «ДИКСИ», покупатели магазинов «у дома» предпочитают классический шашлык - за счет введения дополнительной позиции перед праздниками продажи охлажденного свиного шашлыка увеличились в 10,5 раз. Продажи шашлыка из куриного мяса увеличились на 67%, купат – на 35%.
Спрос на напитки также заметно увеличился - по сравнению с апрелем в праздничные дни в магазинах «ДИКСИ» продажи кваса увеличились в два раза, пива - на треть. Примечательно, что среди крепких алкогольных напитков отмечается тенденция, которая подтвердилась и в майские праздники-наибольший прирост продемонстрировали виски и бурбоны, а не водка, праздничные продажи которой в предыдущие годы росли более высокими темпами
Источник информации: http://dixy.ru/